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ただの主婦です。

気が向いたら手の込んだものを
やる気がなければ手抜き料理を

楽しく作って楽しく食べる

よろしくお願いします

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簡単＆野菜たっぷり☆みぞれ蒸し

白菜、ねぎ、人参、キノコなど • 豆腐 • 薄切り肉や魚 • 大根 • ポン酢 • 七味唐辛子や柚子胡椒など
- ２人分
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アボカドサルサ

玉葱 • アボカド • 粗濾しトマト • 塩 • ハラペーニョソースやタバスコ
- ４人分
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アボカドとボイルいかの生姜醤油和え

アボカド • ボイルいか • 醤油 • おろし生姜
- ４人分
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ソルトレモンから揚げ

鶏モモ肉 • レモン汁 • 塩 • すりおろしにんにく • すりおろし玉葱 • 白コショウ • 片栗粉
- ４人分
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朝食に☆バナナとブルーベリーのスムージー

バナナ • ヨーグルト • 牛乳 • ブルーベリージャム • 氷 • 蜂蜜もしくは砂糖
- たっぷり２人分
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手作り鍋のつゆ☆コラーゲン旨梅塩鍋のつゆ

水 • 鰹節 • 昆布茶 • 塩 • みりん • 生姜 • 梅干し • 鶏もも肉
- 鍋１回分
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あと１品☆キャベツと薄揚げの煮びたし

キャベツ • 薄揚げ • 醤油 • みりん • 鰹節 • 水
- ２～３人分
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あと１品☆玉ねぎとわかめのポン酢和え

玉ねぎ • わかめ • ポン酢 • 鰹節 • 七味唐辛子
- ２人分
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鍋だけの野菜じゃない☆春菊のナムル

春菊 • ごま油 • 醤油 • すりごま • ラー油
- ２人分
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カリッとさっぱり☆煎りしらすの混ぜご飯

ご飯 • 胡瓜 • 塩 • しらす干し • 梅干し • 大葉 • 白ごま
- ４人分
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お麩と豆腐で☆ふわふわ鶏ハンバーグ

鶏胸肉 • 豆腐 • 麩 • 長ネギ • 醤油 • 塩 • 酒
- ４人分
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めんつゆとお酢で☆野菜の和風マリネ

茄子 • 玉葱 • めんつゆ • 酢
- 4人分
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追い鰹香る☆自家製めんつゆ

花鰹 • 水 • 醤油 • みりん
- そうめん2~3人分