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ちゃまchama

田舎からこんにちは。
３人の子持ちの主婦です。

食べてくれる人がいる幸せ、感じます。

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おうち時間に！親子で簡単かしわもち♪

だんご粉 • 砂糖 • お湯 • あんこ • サルトリイバラの葉
- 10個分
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簡単：秋の旬！戻り鰹のたたき

カツオ • たまねぎ • あさつき • しょうが • にんにく • すだち • ポン酢
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裏技：手が黒くならない～　ふきの皮むき

フキ • 水 • 塩
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春の旬★フキの煮付け　簡単！

フキ • 豚肉 • さとう • 醤油 • だし • 水
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簡単！炊飯器de一口小粒さくらもち

もち米 • うるち米 • 砂糖 • 食紅 • 水 • あんこ • アルミカップ
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簡単！炊飯器deさくらもち

もち米 • うるち米 • 砂糖 • 食紅 • 水 • あんこ
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簡単♪つるっと里芋をあえるだけ～

里芋 • 味噌 • さとう • ねぎ
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伝承郷土料理♪愛媛南予の芋炊き・・簡単★

里芋 • だんご • 鶏肉ぶつぎり • 厚揚げ • 卵 • 人参 • こんにゃく • 練り製品ちくわがんもどきごぼ天平天すり身なんでもOK • さとう • しょうゆ • 酒
- 4人分のつもり・・いつも多く作るので。
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裏技：つるっと皮むき、かゆくない・・里芋

里芋 • 水
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伝承♪夏、さらさらっと食べれるぞ！冷汁

魚 • 麦味噌 • きゅうり • 青じそ、ゴマ、しょうがなど
- 4人分
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夏の終わりのご飯の友♪ゴーヤの味噌煮

ゴーヤ • 味噌 • 水 • お好みで砂糖
- 作りやすい分量
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夏の終わりのご飯の友♪大量ゴーヤの佃煮

ゴーヤ • いりこ • ゴマ • しょうゆ • 酢 • きび砂糖
- 作りやすい分量
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子供もOK!　豆乳抹茶プリン

豆乳 • 抹茶粉 • 三温糖 • 粉ゼラチン • 水 • 生クリーム • さとう
- 4人分