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9時から男

料理!(^^)!超～～ど素人の一児のおじさんです♪。有言実行『2012年、新年の決意「趣味に料理を加える」♪(笑)♪』

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9時から男

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酢味噌(覚え書き)

味噌 • 酢 • 砂糖
9時から男

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ぜんざい(覚え書き)

あずき • ざらめ • 塩
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あっさり醤油ラーメン～改良版2.0～

ちゃんぽん麺 • 豚肉 • 長ネギ • 鶏がらスープ • にんにく • しょうが • 醤油 • 醤油 • ほんだし • コンソメ • 塩コショウ • ごま油 •
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かぼちゃの煮物

かぼちゃ • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • ほんだし • 水 • 塩
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(レモンゼリー♪) ～改良版② 6.0～

ゼラチン • 水 • グラニュー糖 • クエン酸 • お湯 • ペクチン • 水 • レモン汁
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ケチャップライス

ご飯 • 玉ねぎ • 鶏もも肉 • ケチャップ • 塩コショウ • ごま油 • ごま油
- 3人分
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【覚書き】焼き飯

ご飯 • ベーコンスライス • 玉ねぎ • ピーマン • 卵 • 鶏がらスープ • 塩コショウ • ごま油
- 3人分
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ドリップパックから作るアイスカフェオレ

コーヒードリップパック • 牛乳 • 砂糖 • 氷
- 1人分
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深煎り豆から作るアイスカフェオレ(覚書)

珈琲豆 • 牛乳 • 砂糖 • 氷
- １人分
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【覚え書き】親子丼～改良版～

鶏もも肉 • 鶏もも肉 • 玉ねぎ • 卵 • 薄口醤油 • 白だし • みりん • 酒 • ほんだし
- 3人分
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超～簡単！モーニングトースト♪

マーガリン • グラニュー糖 • 食パン
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【覚え書き】焼き飯

ベーコンスライス • 玉葱 • ピーマン • 卵 • 白だし • 塩コショウ • 塩
- 3人～4人
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【覚え書き】豚バラの長ネギ塩麻婆豆腐

豚バラ肉 • 長ネギ • 豆腐 • 鶏がらスープの素 • 水 • にんにく • 生姜 • 片栗粉 • 水
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【覚え書き】親子丼

鶏もも肉 • 玉ねぎ • 卵 • 薄口醤油 • 白だし • みりん • 酒
- 3人分
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覚え書き(黒糖ミルク珈琲)

珈琲豆 • 牛乳 • 粉末黒糖
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【元祖】会社の食堂の人に・・・秘伝の漬物

切干大根 • ごま • 酢 • 醤油 • 砂糖 • ごま油
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会社の食堂の人に教えてもらった秘伝の漬物

切干大根 • ごま • 酢 • 醤油 • 砂糖 • ごま油
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珈琲豆から作るアイスコーヒー(覚書き)

珈琲豆 • 氷
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珈琲豆から作るホットカフェオレ(覚書き)

珈琲豆 • 牛乳 • 砂糖
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浅煎り豆から作るアイスカフェオレ(覚書)

珈琲豆 • 牛乳 • 砂糖 • 氷
- １人分

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