みるひー

下手の横好きですがお菓子作りが趣味です。南の島に住んでいます

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みるひー

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ふちゃぎ（沖縄の月見団子）

白玉粉 • 砂糖 • 紅芋 • ゆであずき
- 小１０個
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田芋でぃんがく

ゆで田芋 • 砂糖
- 10人分
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オキナワンぜんざい（あまがし）

金時豆 • 押し麦 • 砂糖 • 塩
- 7～8人分
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簡単！おうちで♪ ゆず茶

ゆず • 蜂蜜
- 一瓶
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運動会お弁当　2013

豚梅シソ巻き • 豚薄切り肉 • 梅ペースト • シソ • とろけるチーズスライス
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沖縄風くずもち

さつま芋でんぷん • 水 • 黒砂糖 • 白砂糖
- 20×25ｃｍ　一枚
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うま酢っ♫　鶏手羽元のさっぱり煮

鶏手羽元 • 酢 • 麺つゆ • すし酢 • しょうが • にんにく • ゆで卵 • ブロッコリー
- 4人分
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簡単チョコフォンデュ

チョコレート • 牛乳 • 塩 • バター • フランスパン • バナナ • ぶどう
- 5人分
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クーブイリチー（昆布イリチー）

三枚肉 • 切り昆布 • こんにゃく • さつまあげ等 • 砂糖 • みりん • しょうゆ • かつおだし • 肉だし
- 5人分程度
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HBで簡単肉まん！

薄力粉 • 強力粉 • 砂糖 • ドライイースト • ベーキングパウダー • サラダ油 • ぬるま湯 • 市販のシュウマイ • 青ネギ • 醤油 • ごま油 • 黒胡椒
- １６個分
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簡単！沖縄銘菓　ちんすこう

薄力粉 • 砂糖 • ラード
- 約35個
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HMで簡単バナナケーキ

ホットケーキミックス • バナナ • 卵 • 砂糖 • 溶かしマーガリン
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HMで本格サーターアンダギー

ホットケーキミックス • 薄力粉 • 砂糖 • 卵 • サラダ油
- ピンポン玉大が40個程
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ガトー・シトロン　（レモンケーキ）

小麦粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 卵 • バター • レモンの皮 • 粉砂糖 • レモン汁
- マフィン型10~11個
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チョコチップ・クランキー

マーガリン • 重曹 • 白砂糖 • 三温糖 • 塩 • バニラエッセンス • とき卵 • 小麦粉 • 砕いたコーンフレーク • チョコチップ
- 50枚くらい
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チョコチップ・クランチ・クッキー

マーガリン • 砂糖 • バニラエッセンス • 卵 • 小麦粉 • 塩 • 重曹 • コーンフレーク • チョコチップ
- 40枚くらい