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まぁさんママ

まぁさんママ

@cook_40053786
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美味しい物大好き!娘も料理を作る様になったので色々掲載したいと思います。

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  • まぁさんママ まぁさんママ
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    ターサイとザーサイの簡単炒め

    ターサイ • 玉ねぎ • 豚肉 • ニンニク • ごま油 • 酒 • ザーサイ • みりん • しょうゆ • 味の素
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      鯖粕漬け

      小さい鯖 • 塩 • 酒粕 • 味噌 • 砂糖 • 酒
      • 5人分
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      お酒のおつまみ

      カイワレ • ツナ缶 • なめ茸
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        ししゃもの南蛮漬け

        ししゃも • 玉ねぎ • ししとう • 酢 • 砂糖 • 醤油 • 鷹の爪 • 味の素 • 片栗粉
        • 4人分
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        簡単煮込みスペアリブ

        スペアリブ • 水 • 酒 • マーマレード • ケチャップ • 醤油 • 生姜 • みりん • 砂糖 • 油
        • 5人分
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        夏バテ知らず巻き

        牛肉 • ほうれん草 • 米 • ごま油 • ごま • 塩 • 鷹の爪 • 焼き海苔 • コチュジャン • 油
        • 4人前
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        冷し中華にのっけよう!

        ザーサイ • 穂先メンマ • 小松菜 • 鷹の爪 • 塩 • 胡麻油
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          参鶏湯 風

          丸鶏 • 白葱 • ニンニク • 生姜 • 生栗 • 餅米 • 十穀米 • 松の実 • 塩 • 水
          • 4人前
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          簡単 アスパラと鶏肉のレモン塩

          鶏肉 • アスパラ • しめじ • バター • 塩 • レモン • 黒胡椒
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            セロリ

            セロリ • トマト • 玉ねぎ • アンチョビ • レモン • 塩 • 胡椒 • フレンチドレッシング
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              豚バラえのき

              豚バラ • えのき • 塩 • コショウ • 油 • 酒 • 焼肉のタレ
              • 4人分
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              手羽先の甘辛

              手羽先 • 胡麻 • 片栗粉 • 塩胡椒 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 味醂 • 好みで鷹の爪や一味
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                黒豆煮 小6が作ってます(黒豆6年目)

                黒豆 • 重曹 • 砂糖 • 塩 • 醤油 • 水
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                  あったか里芋のふっくら煮

                  大根 • 里芋 • 豚肉切り落とし • 厚揚げ • 鰹だし • 濃口醤油 • 薄口醤油 • 酒 • 砂糖 • みりん • 味の素 • 水溶き片栗粉
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                    手羽元の牛蒡煮

                    手羽元 • 牛蒡 • 水 • 酒 • しょうゆ • 砂糖 • 生姜 • 味の素 • みりん
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                      カツの卵とじ

                      カツ • しめじ • 玉葱 • 青ねぎ • 卵 • だし汁 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • 味醂
                      • 3人分
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                      皮きんぴら

                      大根の皮 • 人参の皮 • 豚肉 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • ごま油 • いりゴマ • こしょう
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                        芋餡

                        芋 • 砂糖 • りんご • ラ フランス • シナモンパウダー
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                          おじいちゃんの大根葉

                          大根葉 • ごま油 • 酒 • 醤油 • みりん • あじの素
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                            冷蔵庫の整理 豆乳鍋

                            豆乳 • 薄口醤油 • みりん • チキンコンソメ • キャベツ • 玉葱 • ウインナー • えび • 豚肉
                            • 大人1人     子供2人分
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