セロリを薄めに切り
ボールに入れ塩揉みし、
少しおく

玉ねぎも薄くスライスし
水にさらして水切りし塩を軽くフル

ボールにアンチョビを入れフレンチドレッシングを入れレモンを軽く絞り和える

トマトは飾り
コレは好みでカットして下さい！
★今回は飾りでしたが
和え物にトマトを入れても美味しいです

セロリ、玉ねぎをアンチョビ入りのフレンチドレッシングに混ぜ合わせ出来上がりです。