炒めるだけで簡単です。このレシピの生い立ち子供達が作りやすいようにと思い余り物で作りました。
アスパラをカット
鶏肉をオリーブオイルで炒め、塩胡椒し焼く
鶏肉の炒めているフライパンにアスパラとしめじを加え炒める
炒めあがった物にバターを加え半分に切ったレモンをしぼり和えると完成
鶏肉は好みでカリッと焼いても美味しいですよね。
レモンを加えサッと火を止めて！
レモンを薄く輪切りにして飾りつければゴージャスに見えるよ！
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