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豚バラえのき
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豚バラえのき-レシピのメイン写真

豚バラえのき

まぁさんママ
まぁさんママ @cook_40053786

豚バラえのきをタレ焼きもいいですが

豚バラえのきの大根おろしポン酢も美味しいですよ。

お弁当おかずにもいいよ!
このレシピの生い立ち
前日のお鍋の残りのえのきが余り
何か美味しく作れないかな?と作ってみたら
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豚バラえのきをタレ焼きもいいですが

豚バラえのきの大根おろしポン酢も美味しいですよ。

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豚バラえのき

まぁさんママ
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豚バラえのきをタレ焼きもいいですが

豚バラえのきの大根おろしポン酢も美味しいですよ。

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豚バラえのきをタレ焼きもいいですが

豚バラえのきの大根おろしポン酢も美味しいですよ。

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材料

4人分
  1. 豚バラ 400g
  2. えのき 2束
  3. 塩 少々
  4. コショウ 少々
  5. 油 少々
  6. 酒 大さじ1
  7. 焼肉のタレ 50cc
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作り方

  1. 1

    えのきを豚バラで巻き
    片栗粉をまぶす

  2. 2

    温めたフライパンに油をひき
    えのきを入れて焼く

    • 豚バラえのき作り方2写真
  3. 3

    焦げ目が出来たら
    酒を入れて少し蒸し
    タレを入れてからめれば出来上がりです。

コツ・ポイント

しっかり豚バラを巻き
焦げ目が付くまでしっかり焼く

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まぁさんママ
まぁさんママ @cook_40053786
2015/02/11 12:41に公開
美味しい物大好き!娘も料理を作る様になったので色々掲載したいと思います。
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