あごなしゲンさん

週末限定…ある家庭の専属シェ夫。

料理中は『あごなし亭』というお店のシェフになりきって、家族のご飯を作ってます（笑）

すべて自己流なので、レシピは、参考程度にしてくださいね(^^;;

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あごなしゲンさん

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【あごなし亭】シェア型シーチキン天津飯

ご飯 • 卵 • シーチキン • 長ネギ • 水 • 醤油 • 酢 • 砂糖 • ウェイパー又は鶏ガラスープの素 • 水溶き片栗粉
- 4人分
あごなしゲンさん

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『あごなし亭』ゴマ風味の和風なチャーハン

ご飯 • 卵 • ネギみじん切り • ごま油 • めんつゆ • がらスープ • 塩コショウ
- 4人分
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『あごなし亭』ウインナーのパスタ♩

パスタ • 水 • 塩 • オリーブオイル • にんにく • ウインナー • ほうれん草 • がらスープの素 • 塩こしょう
- 4人分
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『あごなし亭』超簡単！ハンバーガー（豚）

豚ひき肉 • 玉ねぎみじん切り • 卵 • 塩こしょう • バンズ • レタス • ベーコン • ケチャップ • スライスチーズ
- 4人分
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『あごなし亭』絶品！ミートソースパスタ

パスタ • 塩 • オリーブオイル • オリーブオイル • にんにくみじん切り • 玉ねぎみじん切り • ひき肉 • 赤ワイン • ホールトマト • 塩コショウ • 固形コンソメ • ウスターソース •
- 3〜4人分
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『あごなし亭』ツナとレタスのチャーハン

ご飯 • 卵 • ツナ缶 • レタス • 長ネギ • サラダ油 • 塩コショウ • 鶏がらスープの素
- 1人分
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『あごなし亭』お肉だけのパワフル酢豚！

豚バラブロック • にんにくすりおろし • 醤油 • 酒 • 鶏ガラスープの素 • 片栗粉 • 醤油 • 砂糖 • 酢 • 水 • 長ネギみじん切り • にんにくみじん切り •
- 3人分
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『あごなし亭』ゴマたっぷり！簡単ナムル

もやし • ほうれん草 • すりごま • ゴマ油 • 塩 • にんにくすりおろし
- 2人分