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『あごなし亭』超簡単!ハンバーガー(豚)
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『あごなし亭』超簡単!ハンバーガー(豚)-レシピのメイン写真

『あごなし亭』超簡単!ハンバーガー(豚)

あごなしゲンさん
あごなしゲンさん @cook_40054304

味付けは、パテの塩こしょうとケチャップだけです。超簡単(笑)
このレシピの生い立ち
作りたくなったので、自己流で作ってみました。

味付けは、パテの塩こしょうとケチャップだけです。超簡単(笑)
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『あごなし亭』超簡単!ハンバーガー(豚)

あごなしゲンさん
あごなしゲンさん @cook_40054304

味付けは、パテの塩こしょうとケチャップだけです。超簡単(笑)
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材料

4人分
  • 【パテ】
  • 豚ひき肉 400g
  • 玉ねぎみじん切り 1/2個
  • 卵 1個
  • 塩こしょう 適量
  • 【バンズ】
  • バンズ(市販のもの) 4個分
  • 【具材】
  • レタス 適量
  • ベーコン 1/2枚
  • ケチャップ 適量
  • スライスチーズ 4枚
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作り方

  1. 1

    ひき肉と玉ねぎみじん切り、卵、塩こしょうを混ぜパテを作ります。
    粘りが出るまで…まぜまぜ
    味は、塩こしょうでしっかり

  2. 2

    薄く、丸く形を整えてフライパンで焼きます。

  3. 3

    バンズをオーブントースターで焼きます。500wで5分くらい。

  4. 4

    パンが焼き上がったらバンズの内側にマーガリンを塗り、レタスを敷きます。

  5. 5

    ケチャップをレタスに塗り、パテ、スライスチーズ、ベーコン、さらにケチャップを塗って、バンズを被せれば出来上がり(笑)

コツ・ポイント

つなぎのパン粉は、いりません。
牛肉より、豚ひき肉の方がヘルシーで美味しいですよ〜。
これ以上挟むと多分かぶりつけません(^^;;
欲張りに注意です。

次はアボカドバーガーに挑戦します(^-^)/

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あごなしゲンさん
あごなしゲンさん @cook_40054304
2015/05/06 07:44に公開
週末限定…ある家庭の専属シェ夫。料理中は『あごなし亭』というお店のシェフになりきって、家族のご飯を作ってます(笑)すべて自己流なので、レシピは、参考程度にしてくださいね(^^;;
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このレシピのキーワード

ハンバーガー レタス ベーコン 豚ひき肉 卵 玉ねぎ ケチャップ スライスチーズ

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