超簡単で本格的な白身魚の味噌焼き♪

Name: 超簡単で本格的な白身魚の味噌焼き♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白身魚の切り身 2枚; 味噌 約大さじ4～5; みりん 大さじ2〜3; 酒 大さじ2〜3

どんな白身魚でも、ほんのちょっと手間をかければ超高級&本格的な味噌焼きに大変身！いつもと違ったレシピで旦那様も喜びます♪
このレシピの生い立ち
釣ったお魚で色々なレシピを試していて作ってみました。とても美味しいと旦那様からも公費懸賞金でした(*^^*)

材料

2人分

ジップロックで保存する場合は空気が入らずしっかり浸かるようにして保存してください。ホイルで焼くときはホイルを少し揉んでおくと白身魚がくっつきにくくなります。味噌・酒・みりんは切り身の大きさに合わせて量を調節してください。

2019/01/18 09:42に公開

料理研究家&利き酒師です♪冷蔵庫にある食材を使って簡単に出来るレシピを載せています。釣りも好きなので、釣ったお魚を使ったメニューも載せています！ぜひ参考にしてください(*^^*)

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