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ギルガメシュ

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北国の生まれと育ち、途中に海外を挟みつつ、今は南国で暮らし中。

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簡単　菜の花ご飯

菜の花 • 新ごぼう • 人参 • 鳥胸肉 • しょうが • 酒 • 塩 • 醤油 • だし昆布
お米4合分

2
ささがき不要！　かりかりきんぴら

ごぼう • 人参 • 蓮根 • すりごま、いりごま • 酒 • 白だし • 砂糖 • 塩 • 豆板醤 • 醤油 • ごま油
3人分
簡単　鯛の昆布締め

白身の魚 • とろろ昆布 • レモン • 大葉 • おいしい日本酒
簡単　かいわれサラダ

かいわれ • もやし • 水菜 • かにかま • ブロッコリー
2～３人分

1
簡単　鯵のなめろう

鯵 • 小ねぎ • しょうが • 大葉 • 酒 • みそ • 塩 • 醤油
２人分

15
苦手克服　セロリのツナサラダ

セロリ • ツナ • マヨネーズ • 砂糖 • 塩 • 醤油 • 胡椒
1
簡単　さんまの炊き込みご飯

米 • さんま • しょうが • 梅干し • きのこ • 塩 • 醤油 • 酒 • だしのもと
2人分

3
簡単　鯛飯

米 • 鯛のあら • しょうが • 昆布 • 酒 • 塩 • 醤油
２～３人分