けんぽこり

@cook_40061060

料理が趣味のバツイチ独身男でございます。

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簡単タイ風青菜野菜炒め・空芯菜など

青菜 • にんにく • 桜エビ • 鷹の爪 • オイスターソース • 味噌 • 砂糖 • 鶏がらスープの素 • お湯 • 胡椒
2人分

2
【大量消費】白菜の中華煮【簡単】

白菜 • 厚揚 • .水 • .紹興酒 • .鶏ガラスープの素 • .生姜スライス • .オイスターソース • .醤油 • .豆板醤 • .片栗粉 • .水
4
にゅうめんの出汁

水 • 白だし • 濃口醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 塩 • 顆粒だし
1人前

1
超基本ごぼう梅煮

ごぼう • 梅干
1
最速5分もやし炒め

もやし • 醤油 • 酒 • みりん • コショウ
2〜3人分

2
簡単美味しい八戸の切り昆布煮

切り昆布 • にんじん • 油あげ • 煮干し • 醤油 • 酒 • 水
ヘイワ圧力鍋で焚く酵素玄米(内釜編)

玄米と小豆合わせて • 塩 • 水 • 水
3
中華黒酢の野菜炒め

蓮根 • にんじん • キュウリ • 玉ねぎ • 中華黒酢 • 醤油 • 砂糖 • 塩 • 粗挽き黒胡椒 • にんにく
2人分

2
ベジでマクロビなカレールー

玉ねぎ • トマト • しょうが • にんにく • 塩 • 小麦粉 • カレー粉 • 油
ヘイワ圧力鍋で焚く玄米(内釜編)

玄米 • 天然塩 • 水 • 水
3
俺のコールスロー

キャベツ • 米酢 • 粒マスタード • 砂糖 • マヨネーズ
豆腐と野菜のとろとろスープ

人参 • 白菜 • 豆腐 • 鶏がらスープの素 • 卵 • 薄口醤油 • 酒 • 水 • 粗引き黒胡椒 • 水溶き片栗粉
2人前

32
簡単すぎる！うま辛ディップソース

コチュジャン • 麺つゆ • ごま油 • ごま
3
パリパリ食感の切り干し大根煮

切り干し大根 • 人参 • 油揚げ • 酒 • みりん • 醤油 • 水 • 顆粒だし
【お弁当】キャベツの麺つゆカレー粉炒め

豚肉 • キャベツ • 麺つゆ • カレー粉
4
サバ缶と春キャベツの白ワイン蒸し

さば缶 • キャベツ • ミニトマト • じゃがいも • 白ワイン • ローリエ • 塩 • 粗挽き黒胡椒 • にんにく
3〜4人分

2
【自分メモ】ガパオ飯

鶏むね肉 • ピーマン • パプリカ • 乾燥バジル • ナンプラー • オイスターソース • シーズニングソース • 水 • にんにく
2人分
キムチ冷奴ポン酢がけ

絹ごし豆腐 • キムチ • かつお節 • ポン酢
1人分
タイ料理　ヤム・ママー風

タイのインスタント麺 • ナムプラー • レモン汁 • 砂糖 • 肉や魚介 • 野菜
1人分
何となく韓国風な冷奴のタレ

豆板醤 • コチュジャン • 砂糖 • ポン酢 • 玉ねぎ • 白ゴマ
2人分

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