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だだちゃまめっこ

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目指すはきれいなキッチンと手際のよい奥様だけど　このとしになってもなかなか
現実は厳しい。母の味は大切にしたいな

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新玉ねぎと豚バラで一品

豚バラ肉 • 新玉ねぎ　小 • ハーブソルト • ブロッコリーゆでたもの
２人分
にんじん葉の切和え　

人参の葉 • 煎りゴマ • 味噌
1
炊飯器で真空調理風しっとり鶏ハム

鶏胸肉 • 塩 • フリーザーバック • お湯
1
春菊と黄桃の白和え

黄桃の缶詰 • 春菊 • 木綿豆腐 • 砂糖 • 胡麻 • 塩
1
モロヘイヤそば

モロヘイヤ • とりもも肉 • そば • めんつゆ • みりん
４人前
唐揚げ粉でノンフライチップのり天風

唐揚げ粉 • 米粉 • 水 • 胡麻 • のり
10センチ角3枚分
お弁当の脇役に味噌ピーナツ

バターピーナツ • 味噌 • 砂糖 • みりん
1
ゴーヤジュース　スムージー風

ゴーヤ • バナナ • 牛乳 • はちみつ • 氷
3人分
ゴーヤとハムのサラダ

ゴーヤ • ハム • マヨネーズ • 醤油 • いりごま
1
鉄分たっぷりまぐろの血合いを食べましょう

マグロの血合い • ウスターソース
デザートにいかがミニトマト

ミニトマト • はちみつ • 白ワイン
1
生しいたけをポン酢でさっぱり

生しいたけ • 片栗粉 • はちみつ • ポン酢 • 揚げ油
夏はこれ　超簡単ゴーヤレシピ

ゴーヤ • 市販のなめたけ
3～4人分