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ユリごん

主婦になって、料理のバリエーションが少ないことに気づいてしまいました。皆様のつくれぽに支えられています。これからは頑張って自分オリジナルができる様に頑張りますのでお願いします☆

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茄子の中華あん

茄子 • ニンニク • 水 • 鶏ガラスープの素 • オイスターソース • 片栗粉 • 水
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もちもち米粉パン

米粉 • 小麦グルテン • 砂糖 • トレハロース • 塩 • 無塩バター • 豆乳 • ドライイースト
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にんにく酒

にんにく • 氷砂糖 • ホワイトリカー
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失敗したパンの救済レシピ(ドーナツ風)

失敗した食パン • オリーブオイル • グラニュー糖 • シナモン
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豚肉の味噌炒め

豚肉 • 塩 • 胡椒 • 酒 • 水 • 溶き卵 • 片栗粉 • 油 • 甜麺醤 • 酒 • 砂糖 • 醤油 •
- 1～2人分
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干豆腐の細切りみそ炒め

干豆腐 • 甜麺醤 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 油 • 長ネギ
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アミ大根

アミエビ • 大根 • 水 • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油 • 片栗粉 • 水 • サラダ油
- ２人分
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自家製茄子の辛子漬け

茄子 • 塩 • ミョウバン • 辛子 • 酢 • 醤油 • 砂糖
- 400mlの瓶約１本分
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濃厚かぼちゃのムース☆

かぼちゃ • ゼラチン • 牛乳 • 生クリーム • グラニュー糖 • 水