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ヤマトモちゃん

ヤマトモちゃん

@cook_40071979
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3歳になる娘と11ヶ月になる息子のママです(^3^)/~★

パパと娘のために、毎日バタバタ!? 楽しくレッツ・クッキング♪♪♪

ちょっとした料理の覚え書としても活用していきたいと思います☆

どうぞよろしくお願いしま~す!

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    我が家の定番★パリパリ!!羽つき餃子

    豚ひき肉 • ニラ • キャベツ • 餃子の皮 • 鶏ガラスープ • 塩 • オイスターソース • しょうが • 水 • にんにく • ごま油 • 小麦粉 •
    • 25〜30個分
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    餃子 野菜の簡単水切り

    細かく刻んだニラ • 細かく刻んだキャベツ • 塩
    • 25~30個分
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    超簡単!はるさめの中華風サラダ

    緑豆春雨 • きゅうり • かにかま • しょうゆ • 砂糖 • ごま油 • マヨネーズ • 和からし • すりごま • 塩こしょう • 酢
    • 2人分
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    うまうま★我が家のまぜごはん

    ごはん • にんじん • しめじ • えのき茸 • 油揚げ • むね肉 • 顆粒だし • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • みりん • 水 •
    • 2人分
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    水菜とベーコンの豆乳クリームスパゲティー

    スパゲティー麺 • 水菜 • ベーコン • にんにく • オリーブ油 • バター • 小麦粉 • 水 • 豆乳 • コンソメ • 塩コショウ • とろけるチーズ •
    • 1人分
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    マメの中華風野菜炒め

    マメ • たまねぎ • 青梗菜 • 中華スープのもと • 酒 • 塩 • すりおろししょうが • しょうゆ • 酒 • 片栗粉 • サラダ油
    • 2人分
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    モツの保存方法

    生モツ • 塩
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      形を変えるだけで素敵!型抜きトリュフ

      製菓用チョコレート • 生クリーム • ココアパウダー
      • およそ10個

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