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小竹日月

アジア料理やスイーツが大好きなマッタリ主婦です。

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里芋の種イモで作るフライド種イモ

里芋の種イモ • 片栗粉 • 揚げ油
4人分
ゴーヤの卵とじ

ゴーヤ • サラダ油 • 卵 • 塩 • 胡椒 • 醤油 • 砂糖
3〜4人分

1
ゴーヤのポタージュ

ゴーヤ • 玉ねぎ • じゃがいも • コンソメ • 牛乳 • 塩 • こしょう
４人分

6
お好み焼きの粉を使って簡単海鮮チヂミ

お好み焼きの粉 • 玉子 • 水 • ニラ • 豚肉 • お好みのシーフード • お酢 • 醤油 • おろしニンニク • 粉唐辛子 • コチュジャンの場合 • 砂糖 •
３枚分

2
お餅の揚げだし

お餅 • きざみのり • 小ねぎ • だし • みりん • 薄口醤油 • 大根おろし
４人分

1
簡単バナナプリン

バナナ • お湯 • 粉ミルク • 粉ゼラチン
抹茶クリーム

生クリーム • 抹茶 • 砂糖 • お湯 • 無塩バター
いかめし

するめいか • もち米 • 柚子の皮 • だし汁 • 酒 • みりん • 砂糖 • しょうゆ • だし汁 • 酒 • みりん • 砂糖 •
４人分