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タケノン

タケノン

@cook_40073099
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海釣りが好きで、釣れた魚を料理する事が趣味です☆

食べてもらって、「この魚美味しい!」と言ってもらえる、魚に最高の花を添えてあげられるため、頑張っています。

「ある物ですぐ作れる」という料理をメインとしてるので、簡単で、少ない材料で作れるレシピをアップしていきます(^^♪

未熟者ですが、どうぞ宜しくお願いします(^_^)/

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    チヌが旨い!チヌ鍋★(黒鯛)

    チヌの切り身 • 白菜 • キノコや白ネギなど • 水 • 醤油 • 塩
    • 2人分
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    簡単☆スズキ(セイゴ)のバター醤油焼き

    スズキ60cm • バター • 醤油 • 塩こしょう
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      スズキ(セイゴ)の味噌汁

      スズキのあら • 水 • 味噌 • 白ネギ
      • 3~4人分
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      簡単☆イイダコの刺身漬け

      イイダコ • 醤油、みりん • わさび • 塩
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        甘辛☆メバル、カサゴの煮つけ

        メバル • 醤油 • 味醂 • 酒
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          イワシ、ママカリの酢漬け

          ママカリ、イワシ • 酢 • 砂糖 • 鷹の爪
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            スズキ(セイゴ)のムニエル しそ梅風味

            スズキなど白身魚 • 塩コショウ • 小麦粉 • バター • 大葉 • 梅干し
            • 2人分

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