いな娘

大根 • 塩 • 赤梅酢 • 砂糖 • 好みで赤紫蘇

白菜 • 塩 • 大根 • 塩 • 水 • 昆布 • 干しホタテ又は干し貝柱 • 林檎又は梨 • ニンニク • しょうが • 砂糖 • 韓国唐辛子 •

麹 • 塩 • 水

水 • 強力粉 • 全粒粉 • ライ麦 • 砂糖 • スキムミルク • 塩麹 • マーガリン • ドライイースト

大根 • 塩 • 桜えび • 塩昆布 • 韓国唐辛子 • ニンニクチューブ • しょうがチューブ • りんごすりおろし • 砂糖 • いわしエキス

じゃかいも • 豚バラ塊肉 • 玉ねぎ • しめじ • にんにくチューブ • 白ワイン • 水 • トマト缶 • コンソメ • ケチャップ、とんかつソース、醤油 • 塩、コショウ

もやし • ウインナー • ダシダ • コショウ • ゴマ油

大根 • 鶏手羽 • ほんだし • 砂糖 • 醤油 • 塩 • 水

牛乳 • 強力粉 • 純ココア • 砂糖 • 塩 • マーガリン • ドライイースト • あれば練乳 • 板チョコ