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じろさん

共働き夫婦二人暮しです。
手早く簡単にヘルシー！な料理を模索中。

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さつまいものココナッツミルク煮

さつまいも • ココナッツミルク • 水 • 砂糖
２杯分

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ぶりのグリル　ゆずこしょう添え

ぶり • ポン酢 • オリーブオイル • ゆずこしょう
4
大根のコンソメ煮

大根 • コンソメ • 水
手羽揚げベトナム風

鶏手羽 • ナンプラー • 蜂蜜 • 砂糖 • しょうゆ • 酒 • こしょう • にんにく • 片栗粉 • 付け合わせ用キャベツ、パクチーなど
1
ベトナム風焼きナスのおかず

なす • ひき肉 • しょうゆ • ナンプラー • 砂糖 • レモン汁 • 水 • にんにく • 唐辛子 • 万能ねぎ
なす７～８本分

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気軽にヤムウンセン

春雨 • 干しえび • トマト • きゅうり • 玉ねぎ • レモン汁 • ナンプラー • トウバンジャン • パクチー • ピーナッツ
2
トマトと玉ねぎのおひたし

トマト • 玉ねぎ • かつお節 • だししょうゆ
2
バナナココナッツアイス

バナナ • ココナッツミルク • 牛乳 • 砂糖
冬瓜の味噌煮（沖縄風？）

冬瓜 • 豚バラうすぎり • 豆腐 • にら • 粉末だし • 水 • 砂糖 • 味噌
２～３人分

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