オリーブオイルとポン酢がぶりに合うんです。
このレシピの生い立ち
職場の近くにあったレストランのメニューにあり、おいしかったので味付けを聞いたところビックリのシンプルな味付けでした。メニューではもっと新鮮なぶりを両面グリルでさっと焼いたものでした。新鮮なぶりなら軽くでもいいかも。