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のりピ〜

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    我が家のおでん

    だし汁 • 酒 • 塩 • 砂糖 • 醤油 • 大根 • たまご • 練り物 • 里芋 • 餅巾着
    • 2〜3人分 我が家は5人家族で2倍で作っています
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    唐揚げの残りで作る時短・簡単酢豚風〜

    唐揚げ • 玉ねぎ • ピーマン • しめじ • ごま油 • ケチャップ • ポン酢 • オイスターソース • 砂糖
    • 5人分
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    我が家の麻婆豆腐

    牛豚ミンチ肉 • ニラかネギ • 豆腐 • ニンニク • 砂糖 • 酒 • しょうゆ • 水 • 赤味噌 • 塩 • 片栗粉 • 水 •
    • 4人分
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    我が家のハンバーグ

    合い挽き • 玉ねぎ • 卵 • 牛乳 • ふっくらする粉 • 塩こしょう • 水
    • 4人分
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    手づくりハンバーグソース

    水 • コンソメの素 • ケチャップ • 酒 • しょうゆ • ウスターソース
    • 4人分
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    そば飯

    豚肉 • 冷蔵庫の中の野菜 • 焼きそば麺 • ご飯 • ウスターソース • みりん • ケチャップ • デミグラスソース • 卵 • 塩 • 酒 • ネギ
    • 8人分
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    手づくりのゴマだれ

    白いりごま • にんにく • 白みそ • レモン汁 • みりん • しょうゆ • サラダ油 • 塩 • 昆布のだし汁 • トウガラシ
    • 基本分量
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    牛乳寒天

    牛乳 • 水 • 粉寒天 • 砂糖 • 水 • 砂糖

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