甘辛そぼろ乗せ♡卵かけご飯♪ASTKG♪

まぁしお
まぁしお @cook_40078097

こんなおいしいのがレシピUPされていないなんて驚きでした!
子供の頃の大好きな卵かけご飯の食べ方です♪
このレシピの生い立ち
私が小さい頃から我が家の定番として食べていた味なので、レシピUPされていると思っていたら、ヒットしなかったので、絶対に食べてもらいたいなぁと思ってレシピUPしました♪

甘辛そぼろ乗せ♡卵かけご飯♪ASTKG♪

こんなおいしいのがレシピUPされていないなんて驚きでした!
子供の頃の大好きな卵かけご飯の食べ方です♪
このレシピの生い立ち
私が小さい頃から我が家の定番として食べていた味なので、レシピUPされていると思っていたら、ヒットしなかったので、絶対に食べてもらいたいなぁと思ってレシピUPしました♪

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材料

2人分
  1. ひき肉(鳥でも豚でもお好みで) 100g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 2個
  4. ご飯 2膳分
  5. 調味料(そぼろ用)
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 小さじ2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにします。
    ※今回は赤玉ねぎを使用していますが、普通の玉ねぎでも全く問題ないです。

  2. 2

    ◎フライパンにひき肉→玉ねぎの順に入れて、火を通します。
    ◎調味料を全部入れて水分がなくなるまで炒め合わせます。

  3. 3

    ご飯の上にひき肉を乗せ、卵をかけたら出来上がり♪
    良く混ぜて召し上がれ♡

  4. 4

    ≪味が薄い場合≫
    ダシ醤油を少しずつかけて味をみてくださいね。

  5. 5

    ≪一口メモ①≫
    そぼろは多めに作って冷凍して使いたい時に♪
    ご飯にそぼろだけかけてもおいしいです♪

  6. 6

    ≪一口メモ②≫
    パスタにかけて♪
    (レシピID
    :1122771)

  7. 7

    ≪アレンジれぽ≫
    まなスケさんが人参を入れて作って下さいました♪
    野菜を食べさせたいお子様にどうぞ♪

コツ・ポイント

◎甘辛ひき肉は自分で作らなくても市販のものでもいいです。
◎ひき肉は鶏肉でも合びきでも豚だけでもなんでもOKです。おススメは鶏挽肉です♪

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まぁしお
まぁしお @cook_40078097
に公開
2008年のバレンタインに結婚しました♡夫の実家の家庭菜園でできたオーガニック野菜をいただくので、野菜料理中心のお料理を作っています♪最近忙しいのでなかなかクックの時間が取れていません><。。つくれぽのお返事も遅くなりがちですが、必ずお返事はさせて頂きます。のんびりクックですが、どうぞよろしくお願いします♡
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