かぽなーた

地中海の島シチリア島パレルモ在住。日々何気なく作っている料理やマンマの伝統料など「簡単でおいしい」をテーマにレシピを記録してます。イタリアソムリエ協会会員ソムリエとしてのワインへの情熱は「ごはん日記」にて！