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そろそろご飯つくりを卒業したい
だってお年頃の年代に暑くて寒い台所はつらい

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炒り　ソバの実

ソバの実
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焼きブロッコリー

ブロッコリー • ごま油 • しおこしょう • 溶けるチーズ
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和風あんかけのたれ

めんつゆ • 醤油 • みりん • 酒 • 水 • 片栗粉
- 2人分
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炊飯器で作る甘糀

米麹 • 水
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ミルクジャム

生クリーム • 牛乳 • 砂糖 • バニラエッセンス
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味付けタマゴ

タマゴ • お湯 • 塩 • 粉末だし • 砂糖
- ２人分
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塩麹

乾燥米麹 • 塩 • 水
- タッパー１個分
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お酢の利用

酢　　米酢でも、醸造酢でもＯＫ
- 状態に応じて
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しょうがシロップ（覚書

しょうが • 砂糖 • 水 • レモン果汁
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きゅうりのキューちゃん

きゅうり • しょうゆ • みりん • 酢 • 砂糖 • しょうが • 唐辛子
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豚肉とレンコンの炒め煮

豚肉 • レンコン • しょうが • だししょうゆ • しょうゆ
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豚肉と大根おろし

豚肉 • 大根 • しょうが • そうめんつゆ
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我が家のそうめんつゆ（希釈用）

本みりん • しょうゆ • かつお節
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卓上しょうゆ、そのままですか？

卓上しょうゆ • だし昆布
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牛肉いためミント風味

牛肉 • たまねぎ • ミントの葉 • 赤唐辛子 • 万能ねぎ • 薄口しょうゆ • 粉唐辛子 • こしょう • オイスターソース
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牛肉のしぐれ煮

牛肉うす切り • しょうが • みりん • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • コンソメとかウェイパートか市販のだしなど