簡単!キムチ焼うどん♡

♡えりっくま♡ @cook_40081052
キムチ味が好きな人♡お昼ご飯に丁度いい!夫もススメするキムチ焼うどんです♡
このレシピの生い立ち
お昼ご飯何にしようかな…。お金かけたくないからあるものでと…!貰った冷凍うどんが沢山余っていたので冷蔵庫にあったキムチで焼うどんを作ろうと思いました!
簡単!キムチ焼うどん♡
キムチ味が好きな人♡お昼ご飯に丁度いい!夫もススメするキムチ焼うどんです♡
このレシピの生い立ち
お昼ご飯何にしようかな…。お金かけたくないからあるものでと…!貰った冷凍うどんが沢山余っていたので冷蔵庫にあったキムチで焼うどんを作ろうと思いました!
作り方
- 1
〈下準備〉
①冷凍うどんを沸騰したお湯に約1分30秒茹でて解凍しておきましょう!
②豚バラ肉は一口サイズに切っておくよ! - 2
熱したフライパンに大さじ1のサラダ油をひき、豚バラ肉を色が変わるまで炒め、キムチも加えてさらに炒める。(中火)
- 3
茹でておいたうどんをフライパンに加えて混ぜ合わせる。(弱火)
- 4
★の調味料をフライパンに加えて混ぜ合わせる。(弱火)→(中火)
- 5
よく混ぜ合わせて、お皿に盛り付け、かつお節又は刻みのりを上にちらして出来上がり♡
コツ・ポイント
※うどんは茹で過ぎないこと!レンジ解凍可!
※ほんだしの素は入れたら混ぜる。
※味の調整は薄い場合はキムチを多めに入れるか、キムチ漬けの素を足しましょう!ただし、キムチ漬けの素を入れすぎると酸味が強くなるので味見をしながらにして下さいね!
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