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強力粉　　　　１００g • 薄力粉　　　　１００g • 熱湯　　１１０～１２０cc • 塩砂糖　各ひとつまみ • 水　　　　　　大さじ１ • 鶏ガラスープの素　　小さじ１２ • 豚肉　　　　　　１００g • キャベツ　　　　２枚 • こしょう塩　　　　各少々 • オイスターソースしょうゆ酒　　各小さじ１ • ゴマ油　　　　　小さじ２

チキンバー　　 １５本 • 生姜すりおろし　　小さじ１２ • 砂糖しょうゆ酢　 各大さじ２ • みりんはちみつ酒　各大さじ１

手羽先　　　　　１２本 • にんにく　　　３かけ • しょうゆみりん酒　各１００ｃｃ • 三温糖　　　　　　　大さじ５ • ねぎ　　　　　　　適宜

鶏もも肉　　　２枚 • 小麦粉　　　適宜 • サラダ油　　　適宜 • 好きな野菜　　適宜 • パセリ　　　　　少々 • パプリカ　小さじ１ • クレイジーソルト　 小さじ１ • ブラックペッパー　 少々 • シーザーサラダドレッシング

鶏もも肉　　　 ２枚 • 塩コショー　適宜 • 片栗粉　　　　適宜 • ねぎ黒ゴマ　　適宜 • 酢　　　　　小さじ１ • 酒みりんしょうゆ　各５０ｃｃ • にんにく　　１かけ • はちみつ　小さじ１ • からし　　小さじ１ • 砂糖　　　大さじ２

厚揚げ　　　　１パック • 鶏もも肉　　　　　２枚 • 糸こんにゃく　１パック • 赤唐辛子ねぎ　　適宜 • サラダ油小さじ１ • 酒 　　　１００cc • みりん 　１００cc • しょうゆ １００cc • 砂糖　　大さじ２

アボカド　　　　半分 • スナップえんどう１００ｇ • ささみ　　　　　３本 • ベーコン　　　　２枚 • レモン汁大さじ１ • 塩　　ひとつまみ • ごまドレッシング　大さじ３ • マヨネーズ大さじ１ • 黒ごま　　小さじ１ • 酒　　　　大さじ２ • 好きな野菜　　　適宜

強力粉　　　２３５ｇ • ココア　　　　１５ｇ • 砂糖　　　　　２０ｇ • 水　　　　　１３０ｇ • 塩　　　　　　３ｇ • ドライイースト２ｇ • 製菓用チョコ　６０ｇ • 茹でる時に砂糖　　大さじ２

合挽きミンチ　４００ｇ • 玉ねぎ　　　　１２個 • ゴマねぎ　　適宜 • 酒　　　　大さじ１ • 砂糖　　大さじ２～２５ • しょうゆ大さじ２～２５

強力粉　　　１５０ｇ • 全粒粉　　　１００ｇ • 砂糖　　　　　３０ｇ • 塩　　　　　　　４ｇ • ドライイースト　３ｇ • 牛乳　　　　　１７０ｇ • マーガリン　　　２０ｇ • スキムミルク　　２０ｇ • コーヒー用ミルク１個　５ml

鶏ムネ肉　　１枚 • 塩こしょう　　　　少々 • 小麦粉　　　　　大さじ１ • サラダ油　　　　小さじ１ • 酒　　　　　　　　大さじ１ • 砂糖　　　　　　　大さじ１ • しょうゆ　　　　　大さじ１ • マヨネーズ　　好きなだけ♫

キャベツ　　　　　１個 • ハーフベーコン　 １パック • コンソメ　　　　２個 • こしょう塩　　 各少々 • 砂糖　　　　　小さじ１２ • 水　　　　　　　　　３００cc

鶏もも肉　　　　２枚 • にんにく　　３～５かけ • セロリ　　　　　　　２本 • 小麦粉　　　　　適宜 • トマトホール缶　１缶 • 塩こしょう　　　各少々 • コンソメ　　　　　１個 • オリーブオイル　　大さじ２

ミルクチョコレート　　２５０g • 生クリーム　　　　　２００ｃｃ • バニラエッセンスラム酒　　各少々 • ココア　　　　　　　　　　適宜