２のボウルに
●と１を入れ､
混ぜて生地を
まとめる
まとまってきたら
１０～１５分
よくこねる

４分割にする

丸めて
濡れたふきんを
かけ
１０分ベンチタイム

生地を平たく
のばして
チョコをのせ
棒状にして
リングの形にする

３５～４０℃で
ラップをして
２５分発酵させる