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かいくん
@cook_40086160
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オーブンで味染み柔らかローストチキン@梅
鳥もも肉
•
水
•
牛乳
•
コンソメ
•
醤油
•
みりん
•
みじんに刻んだ梅酒の梅酒
•
オイスターソース
•
ガーリックパウダー
4人分
2
うめ~キーマカレー
油
•
にんにく
•
しょうが
•
クミンシード
•
たまねぎ
•
セロリ
•
にんじん
•
しめじ
•
豚挽き肉
•
カレー粉
•
トマト缶詰
•
水
•
6人分
1
自家製!京白みそ
大豆
•
生米麹
•
天然塩
•
大豆のゆで汁
•
ジップロックガロンサイズ
1
塩麹
米麹
•
塩
•
60~70度のお湯
パン1斤サイズのタッパー
家のカトルカール
卵
•
細かいグラニュー糖
•
トレハロース
•
洋酒
•
レモン
•
製菓用小麦粉
•
ベーキングパウダー
•
無塩バター
自家製!麦味噌♪
大豆
•
麦麹
•
塩
•
厚手のビニール袋
•
ジップロック
2.5kg
3
豚の梅ジャム煮
豚肩ロース塊
•
梅ジャム
•
しょうゆ
•
日本酒
•
生姜の薄切り
•
ねぎの青い部分
•
さとう
•
だいこん
3~4人分
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