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冬瓜の冷製スープ

冬瓜 • ロースハム • 鳥ガラスープの素か、中華スープの素 • 胡椒
3～4人分
☆激簡単美味しい☆南瓜のミ—トソ—ス

南瓜 • 市販のミ—トソ—ス • 焦げ付かない程度の水かス—プ • ギャバンのベイリ—フ
2～3人分
☆ツワブキと鶏の小鉢☆

ツワブキ • 鶏肉 • ショウガ汁 • 砂糖 • みりん • 薄口醤油 • 水 • 荒塩 • あれば、木の芽
2～3人分
山うどのキンピラ

山うど • 人参 • キンピラコンニャク • 薄切り牛肉 • 鷹の爪 • 砂糖 • 薄口醤油 • 酒 • ゴマ油 • もし足りないなら、水か出汁
3～4人分
☆酒飲み殺しのワケギのぬた☆

ワケギ • 薄揚げ • 白味噌 • 砂糖 • ミリン • お酢 • 練りがらし
2~3人分

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菜の花の白和え

菜の花 • 人参 • 豆腐 • 白胡麻 • 薄口醤油 • 砂糖 • 塩 • 下味　薄口醤油 • 下味　ゴマ油
2～3人前

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