かえでまんま

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ズボラ〜☆簡単もやしの洗い方

もやし
- 使う分
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春雨を戻す前に切っちゃお！

袋に入った春雨 • キッチンばさみ
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かぼアボサラダ☆煮物リメイク

カボチャの煮物 • アボカド • マヨネーズ
- 2〜3人ぶん
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簡単☆浅漬け風レタスサラダ

レタス • シーチキン • 塩こんぶ
- 2〜3人ぶん
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食感楽しい☆切りこんぶの炒め煮

切りこんぶ1パック • 人参 • 油揚げ • エリンギ • 糸こんにゃく • 醤油 • みりん • 砂糖 • 顆粒だし • 炒め用にサラダ油
- 4人分
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冷めてもふわふわ☆チキンナゲット

とりひき肉 • すりおろした高野豆腐 • 充填豆腐 • マヨネーズ • 塩コショウ • 粉チーズ • 薄力粉 • 衣用の薄力粉 • ケチャップ • ソース • オイスターソース • はちみつ
- たっぷり4人分(約40個分)
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豚つくね☆覚書

豚ひき肉 • たまご • 長ネギ • もやし • 高野豆腐 • しょうゆ • 塩 • しょうが
- 3〜4人分
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たっぷりキノコ☆和風豆腐ハンバーグ

木綿豆腐 • 高野豆腐 • 卵 • 乾燥芽ひじき • 人参 • めんつゆ • しょうゆ • みりん • 酒 • 砂糖 • 水 • 片栗粉と水 •
- 大人4人と1歳児1人ぶん
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たらのタルタルムニエル

たらの切り身 • 塩こしょう • 薄力粉 • バター • たまご • たまねぎ • マヨネーズ • レモンの搾り汁かお酢 • 粉チーズ • わさび
- 4人分
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なめ茸炊き込みご飯☆覚え書き☆

お米 • なめ茸 • 人参 • 油揚げ • 醤油 • みりん • 酒 • 顆粒だし • 炒りゴマやすりゴマなど
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バターほんのり☆炒めない肉じゃが

豚薄切り肉 • じゃが芋 • 人参 • 玉ねぎ • 豆苗 • 糸こんにゃく • だし汁or水 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • バター
- 4人分
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豆腐とエノキのふわふわつくね

鶏むね肉 • 絹豆腐 • たまご • エノキ • 長ネギ • パン粉 • だし汁 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 大根おろし •
- 4人分