市村未央

@cook_40093296

山梨県在住の料理研究家。我が家の夕食メニューのレポートです。

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白和え

干し椎茸 • 人参 • こんにゃく • ほうれん草 • 木綿豆腐 • 白練りゴマ • 出し汁 • 酒 • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 塩 •
4人分
さくらのマフィン

ホットケーキミックス • 砂糖 • 卵 • サラダ油 • 牛乳 • 桜の葉の塩漬け
直径6cmのマフィン型6個分
切り干し大根のサラダ

切り干し大根 • ハム • きゅうり • ミニトマト • ポン酢
4人分
鯛のソテー・レモンバターソース

鯛 • オリーブ油 • バター • レモン汁 • 塩こしょう
4人分

9
あんかけラーメン

生ラーメン • ラーメンスープ • いか • 白菜 • 玉ねぎ • ピーマン • 人参 • ごま油 • 水 • 鶏ガラスープのもと • 酒 • 砂糖 •
4人分
カレーうどん

うどん • 水 • めんつゆ • カレーの残り
1人分

4
フォー

フォー • 鶏ささみ • 長ねぎ • 水 • ナンプラー
3人分

1
ポークソテー・マスタードソース

豚ロース肉 • 塩こしょう • サラダ油 • 白ワイン • 粒マスタード
4人分
ビスケットでケーキ

ビスケット • 生クリーム • 砂糖 • 牛乳 • いちご
4人分

1
ぶりのガーリックソテー

ぶり • にんにく • オリーブオイル • 塩こしょう
4人分

5
ひき肉入り卵焼き

卵 • 豚ひき肉 • サラダ油 • 砂糖 • しょうゆ
4人分
炊飯器でケーキ

ホットケーキミックス • 卵 • 砂糖 • サラダ油 • 牛乳 • ココアパウダー • お湯
8人分
きんぴらごぼう

ごぼう • ごま油 • 水 • 酒 • 砂糖 • しょうゆ • いりごま
4人分

4
ロールキャベツ

キャベツ • 合挽き肉 • 玉ねぎ • 塩 • コンソメのもと
4人分

2
エリンギと豚肉のオイスターソース炒め

豚肉 • エリンギ • パプリカ • サラダ油 • オイスターソース
4人分
やはたいも(里芋)といかの煮物

やはたいも • いか • 水 • 砂糖 • 酒 • しょうゆ • みりん
4人分
グリーンカレー

牛肉 • なす • しめじ • 玉ねぎ • グリーンカレーペースト • ココナッツミルク • 水 • サラダ油 • ナンプラー • 砂糖
4人分

1
ほうとう

ほうとう • かぼちゃ • 大根 • 人参 • 里芋 • さつま芋 • 水 • 煮干し粉 • 味噌
4人分
カレーフライドチキン

鶏手羽元 • 小麦粉 • カレー粉 • 塩 • 揚げ油
4人分
ブロッコリーとじゃがいものサラダ

ブロッコリー • じゃがいも • ハム • 塩 • 粒マスタード • マヨネーズ
4人分

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