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しゅーら

人が作ってくれたご飯が一番好き

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OKONOMI YAKI

farina tipo 00 • dashi • bicarbonato di sodio • sale • zucchero • uova • acqua • cavolo • aonori • katsuobushi
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RISO PER SUSHI

RISO • ACQUA • ACETO • ZUCCHERO • SALE • SAKE
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インゲンのサラダ

インゲン • タマネギ • オリーブ油 • ワインビネガー • 塩
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白インゲンとツナ缶のサラダ

白インゲン • ツナ缶 • オリーブオイル • 塩
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ズッキーニのコントルノ〜付け合わせ

ズッキーニ • オリーブオイル • ニンニク • スープストック、塩 • オリガノ
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トマトソース☆スーゴ・ディ・ポモドーロ

玉葱 • ニンニク • オリーブオイル • トマトの水煮缶 • スープストック
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ラグー　Ragù　ミートソース

牛ひき肉、または　合い挽き肉 • 玉葱 • 人参 • セロリ • ニンニク • トマトの水煮缶 • ローズマリー • オリーブオイル • ワイン • スープストック、塩
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ブルスケッタ

トマト • 玉葱 • セロリ • オリーブオイル • 塩 • ニンニクみじん切り
- ８人〜
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大根と人参のニンニクマリネ

大根　　　拍子切り • 人参　　　拍子切り • 大根の葉　細切り • ねぎ　　　みじん切り • 赤唐辛子　小口切り • ニンニク　すりおろす • 醤油 • 酢 • ごま油 • ラー油 • サラダ油
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ヨーグルト

低脂肪牛乳 • ヨーグルト
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椎茸と豚肉のオイスターソース

椎茸 • 豚バラ肉塊 • 砂糖 • 片栗粉 • 醤油 • 胡椒 • オイスターソース • 醤油 • 砂糖 • 水
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茄子のコントルノ〜付け合わせ

米茄子 • ニンニク • イタリアンパセリ • オリーブオイル • 塩 • 鷹の爪
- ４人〜