よもぎ＆おりべ

おから • ゴボウ • 人参 • 干し椎茸 • 油揚げ • ねぎ • 挽肉 • 油 • だし汁 • 酒 • 醤油 • 砂糖 •

ゴーヤー • 塩 • 豆腐 • 豚バラ肉 • 油 • 卵 • ごま油 • 鰹節 • しょうゆ

タケノコ • ベーコン • 椎茸 • 梅干し • だし • みりん • 酒 • 醤油

大根 • ニンジン • カリフラワー • 白菜 • キャベツ • 鮭 • 塩 • 酒 • だし汁 • 酒粕 • 醤油 • こしょう

長芋 • だし汁 • 白醤油 • 砂糖 • みりん

タラ • 長ネギ • ニンジン • きのこ • 生姜 • 酒 • ポン酢醤油

はんぺん • 白菜 大きい葉なら • ネギ • 酒 • 醤油 • 水

かぶ 大きい蕪なら12位 • 卵 小 • エビ • 銀杏 • だし • 薄口、または、白醤油 • 酒 • かたくり粉 • 水 • おろししょうが

干し椎茸 • 干しエビ • 餅米 • 豚ももかまたり • 茹でタケノコ • ニンジン • ラード • 中華味の素 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 水

レンコン • サラダ油 • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • すりごま

黒豆 • 砂糖 • 醤油 • 塩 • 水

水 • 乾燥湯葉 • 白だし • 卵 • 三つ葉

素麺の乾麺

生落花生 • 塩

大根 • 油 • しょうゆ • バター • パセリ

なす • シーチキン • 赤味噌 • 砂糖 • みりん • 酒

クロワッサン • 卵 • キノコ 色々 • バター • ベーコン • 豆乳 • とろけるチーズ

砂肝 • ねぎ、しょうが • 醤油 • 酢 • ゴマ油

糸引納豆 • ニラ • 豚肉 • 甘味噌 • サラダ油

ごまめ • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油 • 好みで 唐辛子、ゴマ