よもぎ＆おりべ

@cook_40096254

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うの花　おから

おから • ゴボウ • 人参 • 干し椎茸 • 油揚げ • ねぎ • 挽肉 • 油 • だし汁 • 酒 • 醤油 • 砂糖 •
4人分位
ゴーヤーチャンプルー

ゴーヤー • 塩 • 豆腐 • 豚バラ肉 • 油 • 卵 • ごま油 • 鰹節 • しょうゆ
2人分
レシピ2

タケノコ • ベーコン • 椎茸 • 梅干し • だし • みりん • 酒 • 醤油
4人分
鮭と野菜の重ね煮

大根 • ニンジン • カリフラワー • 白菜 • キャベツ • 鮭 • 塩 • 酒 • だし汁 • 酒粕 • 醤油 • こしょう
2人分
長芋の含め煮

長芋 • だし汁 • 白醤油 • 砂糖 • みりん
2人分
たらのレンチン蒸し

タラ • 長ネギ • ニンジン • きのこ • 生姜 • 酒 • ポン酢醤油
2人分
白菜とはんぺんの煮物

はんぺん • 白菜大きい葉なら • ネギ • 酒 • 醤油 • 水
2人分
レンジでかぶら蒸し

かぶ大きい蕪なら12位 • 卵小 • エビ • 銀杏 • だし • 薄口、または、白醤油 • 酒 • かたくり粉 • 水 • おろししょうが
２人分
中華おこわ

干し椎茸 • 干しエビ • 餅米 • 豚ももかまたり • 茹でタケノコ • ニンジン • ラード • 中華味の素 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 水
３～４人分
レンコンきんぴら

レンコン • サラダ油 • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • すりごま
黒豆

黒豆 • 砂糖 • 醤油 • 塩 • 水
1
湯葉の卵とじ

水 • 乾燥湯葉 • 白だし • 卵 • 三つ葉
２人分

1
豆乳の残りの鍋でカルボナーラ

素麺の乾麺
生落花生の塩ゆで

生落花生 • 塩
5
焼き大根

大根 • 油 • しょうゆ • バター • パセリ
2人分
ナスとシーチキンの味噌炒め

なす • シーチキン • 赤味噌 • 砂糖 • みりん • 酒
3人分

2
クロワッサンでキッシュ

クロワッサン • 卵 • キノコ色々 • バター • ベーコン • 豆乳 • とろけるチーズ
3人分
砂肝の香り漬け

砂肝 • ねぎ、しょうが • 醤油 • 酢 • ゴマ油
3～4人分
納豆の味噌炒め

糸引納豆 • ニラ • 豚肉 • 甘味噌 • サラダ油
3人分
ごまめ (たつくり)

ごまめ • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油 • 好みで唐辛子、ゴマ