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ぽこりぃた

気がつけば、なんとな～くの料理で毎日が過ぎているような気がします。ＣＯＯＫＰＡＤでいろんな人の料理のレシピ、盛りつけ方などを参考にしながら、毎日を楽しくしていきたいなと思います。　　　　　 (*^-^*)！！

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ぽこりぃた

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シュークリームで音符

プチシューの材料、 • 生クリーム • カスタードクリーム • いちご
- 14個
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アボカド☆シンプルが一番☆

アボカド • わさび • さしみしょうゆ
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すき焼きの残りでお好み焼き☆

小麦粉 • ベーキングパウダー • 卵 • 水 • 天かす • 紅ショウガみじん切り • すき焼き残りの具みじん切り • 例えば豆腐、糸こんにゃく、ネギなど • 白菜千切り • 豚バラ
- 2人分
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お弁当にぴったり★鶏肉を揚げてタレにイン

鶏肉 • 塩こしょう • 片栗粉 • 油 • しょうゆみりん • 酒 • すりごま
- ２人分
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揚げ出し豆腐☆ネギとのりで仕上げ

絹豆腐木綿でも • めんつゆ • 味付けのり • 細ねぎ • 油
- 2人分
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大根おろしの作り方

大根
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はんぺんでふっくらお好み焼き

はんぺん • 薄力粉 • 卵 • 水 • お好みの具 • 紅しょうが • カットキャベツ • てんかす • ソース • かつおぶし
- １枚分
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もやしの酢のもの

もやし • 酢 • 醤油 • 砂糖 • 白ごま
- １人分
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はんぺんハムカツ

ハム • はんぺん • 塩こしょう • 卵　塩こしょうをしてよ～く混ぜる • 薄力粉塩こしょうを少し混ぜる • パン粉
- ２つ分
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てりやきチキンハンバーグ☆サンド♬

ーハンバーグの材料 • 鳥肉ミンチ • タマネギミジン切り • 卵 • パン粉 • 牛乳 • ーてりやきのソース • 醤油 • 砂糖 • みりん • 食パン 8枚切り • サニーレタス •
- 2人分
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チョコレートソーセージでバレンタイン☆

チョコレート • 生クリーム • アーモンドスライス • クッキーなどのお菓子 • マシュマロ
- 直径3cm×15cm
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うま★豚バラ＆じゃが芋＆ピーマン炒め

豚バラ • じゃが芋 • ピーマン • 塩こしょう
- ２人分
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☆。．タコとおもちのグラタン．。☆

おもち • 湯でタコ • タマネギ • ミニトマト • 塩コショウ • トマトケチャップ • マヨネーズ • ピザ用チーズ • バター
- 1人分
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じゃが芋・ほうれん草に生クリーム＆チーズ

じゃが芋 • ほうれん草 • オリープ油 • 塩こしょう • 生クリーム • ピザ用チーズ
- １人分
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ほうれん草たっぷりのおいしいパスタ☆

パスタ • ほうれん草 • ベーコン • タマネギ • ニンニク • 鷹の爪 • オリーブ油 • 調理酒 • 塩 • コンソメ • 醤油 • バター
- ２人分
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ドレッシングで美味ペペロンチーノ

パスタ • オリーブオイル • にんにく細切り • 鷹の爪細切り • ベーコンなければハムでも可 • トマト • 細青ネギ • 和風ドレッシング
- 一人分
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昆布とかつおの基本だし

だし用昆布 • 水 • かつお
- １．５～２リットル分
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シュークリーム　シュー皮　基本

マーガリン • 水 • 薄力粉 • 卵
- 12個分