梅CH3COOH

うちのよく作る煮物

大根 • 厚揚げ • 昆布 • にんじん • こんにゃく、しいたけなど • だし、または水 • 砂糖 • 塩 • 醤油
うちのラタトゥイユ

玉ねぎ • にんじん • 茄子 • ピーマン • トマト • ズッキーニ
うちのノーマルカレー

じゃがいも • にんじん • 玉ねぎ • 牛肉カレー用 • カレールー
6皿分
うちのミートソース

玉ねぎ • にんじん • ピーマン、しいたけなど • 牛ミンチ • 塩コショウ • 小麦粉 • トマトジュース缶 • 水 • ケチャップ • ウスターソース • コンソメ顆粒
2人分
青梅三段活用～③残った梅～

梅サワーの後の梅
1
青梅三段活用～②梅サワー～

梅ジュースを作った後の梅 • 酢 • 氷砂糖
4
青梅三段活用～①梅ジュース～

青梅 • 氷砂糖、黒糖、蜂蜜など • 消毒用ホワイトリカーか焼酎 • 発酵止め用ホワイトリカーか酢 • 果実酒用広口瓶
18
青梅三段活用

青梅 • 氷砂糖 • 消毒用ホワイトリカーか焼酎 • 発酵止め用ホワイトリカーか酢 • 梅ジュースを作った後の梅 • 氷砂糖 • 酢
1