絢香のママ

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ワンパンハンバーグ(覚書)

合い挽き肉 • 玉ねぎ • 卵 • パン粉 • 牛乳 • 塩 • こしょう • 酒または白ワインまたは水 • ケチャップ • ウスターソース
- 3~4人分
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さつまいものゴママヨサラダ

さつまいも • すりゴマ • お醤油 • 酢 • マヨネーズ • プレーンヨーグルト • ゴマ • ゆで卵
- 3～4人分(小鉢)
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子供も大好ききゅうりの酢の物カボス風味

きゅうり • 竹輪 • 乾燥ワカメ小袋 • 玉子 • 砂糖 • 砂糖 • ミツカンのかんたん酢 • カボス
- 小鉢4皿分
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みぞれダレ

大根 • ポン酢 • ごま油 • みりん • 砂糖
- 2人分
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絶品！人参の明太マヨ〜♡お弁当にも

人参 • 明太子 • バター • マヨネーズ • お塩 • 大葉
- 小鉢4杯分くらい
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ナスと大葉のサッパリ肉味噌炒め

ナス小 • 大葉 • あまりのシーチキン • 豚ひき肉 • 味噌 • 砂糖 • みりん • 酒
- 2人分
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ほんのり甘〜い簡単かぼちゃサラダ

かぼちゃ • キュウリ • 人参 • ゆで卵 • 砂糖 • 酢 • 塩コショウ • マヨネーズ
- 4人分位
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簡単綺麗に激ウマ〜な☆オムキャベツ☆

キャベツ • 人参 • 長ネギ • 豚バラ • 玉子 • 塩コショウ • マヨネーズ • お好み焼きソース • マヨネーズ • とろけるチーズ • 飾り用のカイワレ又は小ネギ
- 2人分
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じゃがと一緒にほうれん草スープ♪

ほうれん草 • じゃがいも • 牛乳 • コンソメキューブ • 塩 • オリーブオイル • 色付けにパセリ
- カップ3杯分
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雑魚のカボス酢和え♪

かえり雑魚 • 大葉 • カボスの絞り汁 • 市販の酢 • 砂糖 • 炒りごま
- 小鉢3杯分
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ほんのり優しい甘さのサツマ芋煮

サツマ芋 • ごま油 • 水 • 砂糖 • みりん • 薄口しょうゆ • 炒りごま
- 小鉢2〜3杯分
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安上がりで絶品！水菜とモヤシのナムル

もやし • にんじん • 水菜 • 塩 • 鶏ガラスープの素 • ごま油 • 炒りごま
- 小鉢２杯分