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雑魚のカボス酢和え♪
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雑魚のカボス酢和え♪-レシピのメイン写真

雑魚のカボス酢和え♪

絢香のママ
絢香のママ @cook_40100951

超簡単にカルシウムやお酢が取れます。特に子供や妊婦さんには超オススメ〜
このレシピの生い立ち
旦那が昔から雑魚の酢和えが好物だったんでカボスの絞り汁を入れてアレンジしました(*^^*)

超簡単にカルシウムやお酢が取れます。特に子供や妊婦さんには超オススメ〜
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旦那が昔から雑魚の酢和えが好物だったんでカボスの絞り汁を入れてアレンジしました(*^^*)

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雑魚のカボス酢和え♪

絢香のママ
絢香のママ @cook_40100951

超簡単にカルシウムやお酢が取れます。特に子供や妊婦さんには超オススメ〜
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旦那が昔から雑魚の酢和えが好物だったんでカボスの絞り汁を入れてアレンジしました(*^^*)

超簡単にカルシウムやお酢が取れます。特に子供や妊婦さんには超オススメ〜
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旦那が昔から雑魚の酢和えが好物だったんでカボスの絞り汁を入れてアレンジしました(*^^*)

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材料

小鉢3杯分
  1. かえり雑魚(小イワシとかでもOK) 50g
  2. 大葉 2枚
  3. ☆カボスの絞り汁 50cc
  4. ☆市販の酢 20cc
  5. ☆砂糖 大さじ1杯
  6. 炒りごま 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ボールに☆の調味料を全て混ぜ合わせておく

  2. 2

    雑魚を混ぜ合わせる。

  3. 3

    大葉をほそぎりにして炒りごまと雑魚の上にトッピング。

  4. 4

    ラップをして冷蔵庫で少し冷やして時間を置いて出来上がり♪

コツ・ポイント

半日以上おくと味が染み込んで更に美味しいですよ〜(^_^)

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絢香のママ
絢香のママ @cook_40100951
2015/03/28 07:39に公開

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