絶品！人参の明太マヨ〜♡お弁当にも

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絢香のママ @cook_40100951

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材料

小鉢4杯分くらい
  1. 人参 1本（大）
  2. 明太子 中1腹
  3. バター 10g
  4. マヨネーズ 大さじ1〜2杯（お好みで）
  5. お塩 少々（明太が薄味の時に）
  6. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    人参を細めの千切りに。
    明太を皮からスプーンとかで出して〜

  2. 2

    耐熱ボールにマヨネーズと大葉以外をぜ〜んぶ入れて軽くラップをしてレンジで500Wで2分間チン♪

  3. 3

    ラップを取ってまぁ〜ぜまぜ♪

  4. 4

    マヨネーズを入れてまぁ〜ぜまぜ♪

  5. 5

    冷めたら大葉を小さくちぎって入れてまぁ〜ぜまぜ時間を少し置くと味も染み込んで美味しいよ〜。

コツ・ポイント

簡単すぎて無いです(^^;;
千切りは細めが私は好きです。手を切らないでね〜(*^^*)

あまりに塩辛い明太ならお塩はいらないと(^^;;
調節してね〜♪
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