SKIPとうちゃん

@cook_40101837

健康のためには腹八分が基本です
大切な人には気持ちを加えて”心を満腹”にしましょう
楽しく過ごす時間も味のうち！
美味しい味は忘れられない想い出になります
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金柑の甘露煮 ☆彡圧力鍋

金柑 • 砂糖 • 酢
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旨っ！鰹のたたきとトマトのカプレーゼ ♪

鰹のたたき • フレッシュモッツァレラチーズ • トマト • バジルの葉 • 玉ねぎ • オリーブオイル • レモン汁 • シーズニングソルト
2～４人分
☆うちのトマト鍋 ♪（基本アレンジ）

トマト缶 • 水 • コンソメキューブ • ローリエ • シーズニング • ニンニク • オリーブオイル • トマトピューレ • 調理酒 • 三温糖 • みりん • 手羽元 •
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茄子とチョリソーdeパヤパヤ♪パエリア風

鶏もも肉 • シーフードミックス • チョリソー • しめじ • 調理ワイン • パプリカ • 茄子 • トマト • 玉ねぎ • にんにく • ジャスミンライス • パエリアの素 •
グリーンチリdeタコライス(タコス) ♪

ジャスミンライス • 牛ひき肉合いびき肉 • 水 • タコスシーズニング • アボカド • 玉ねぎ • レモン汁 • シーズニング • 半熟卵 • レタス • トマト • サルサソース •
２人分

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自家製 ٩(ˊᗜˋ*)و 長芋醤油漬け

長芋 • 酢 • 蕎麦つゆ • かえし • 保存袋 • 一味唐辛子等 • わさび • 刻み海苔 • かつお節 • 梅のたたき
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ゴーヤの天ぷら輪切deダイレクト！

ゴウヤ • 塩 • コツのいらない天ぷら粉 • 水 • 塩
2人分

2
花咲ガニ！茹で蟹茹で方・さばき方 ♪

花咲蟹 • 水 • 塩 • 大き目の鍋 • 落とし蓋 • トング • カニハサミ • カニフォーク • カニ酢 • ポン酢 • レモン
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とうもろこしの天ぷら板状プリサクッ♪

とうもろこし • 水 • 塩 • コツのいらない天ぷら粉 • 水 • 塩
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もずくの天ぷら de めんそーれ気分♪

もずく • コツのいらない天ぷら粉 • 水 • かつおだし • 塩
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爽やかシンプル♪ tomato カレー♬

カレールー • 肉 • 玉ねぎ • にんじん • ニンニク • シーズニングハーブソルト系 • トマトジュース • 水 • ローリエ • ウスターソース • みりん • ガラムマサラ •
5〜6皿分
パンチェッタde☆ふわとろオムライス♪

基本の完熟トマトソース • ハーブ系ソルト • ウスターソース • パンチェッタ • バター • 玉ねぎ • ご飯 • ケチャップ • たまご • バター • 塩
2人分

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ポークリブ☆塩麹＆魔法のスパイス

豚スペアリブ • 塩麹 • 魔法のスパイスマキシマム
２人分

1
爽やかな香りと旨味！いわしの青唐たたき♪

いわし • 青唐辛子 • 大葉
2人分
鮭のムニエル☆クリームソース

鮭の切り身 • ハーブソルト系 • 小麦粉 • マヨネーズ • サラダ油 • シメジ • 調理酒 • バター • 小麦粉 • 玉ねぎ • 牛乳 • 豆乳クリーム •
2人分

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本格グリーンタイカレー☆さくら鶏手羽もと

MAE PLOYグリーンカレーペースト • サラダ油 • 三温糖 • ココナッツミルク • にんにく • 生姜 • さくら鶏　手羽元 • 水 • しめじ • 調理酒 • 筍 • 茄子 •
4人分

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エスニック系☆キヌアサラダ

キヌア • 水 • 塩 • 紫玉ねぎ • パプリカ • きゅうり • 鶏ハム • パクチー • プチトマト • レモン汁 • 赤唐辛子 • クミンパウダー •
2人分

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驚き絶品！いぶりがっこ×クリームチーズ

いぶりがっこ • クリームチーズ • オリーブオイル • ブラックペッパー • 生ハーブ
2人
パンチェッタとズッキーニのガレット ♪

そば粉 • たまご • 水 • 牛乳 • 塩 • たまご • パンチェッタ • チーズパルミジャーノ、とろけるチーズ等 • ズッキーニ • チーズ • 黒胡椒 • オリーブオイル •
2人（26cmフライパン使用で多めです）

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ソムタムタイ料理青パパイヤのサラダ

青パパイヤ • インゲン • プチトマト • パクチー • ピーナッツ • にんにく • ナンプラー • レモン汁 • 三温糖 • 桜エビ • スイートチリ • 鷹の爪輪切り
2人分

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