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とっしーなおじさん

とっしーなおじさん

@cook_40103431
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奈良県出身、大阪在住の料理好きの30代前半の2児の親父です!
実家で祖父が畑をやっておりますので、その野菜を使った色々な料理を作ってみたいと思います(^^)

簡単で安上がり、そして美味い料理を作るのが大好きです。
自分のレシピも投稿するつもりですが、リアルに55点ぐらいの料理が多いので期待しないで下さいねー(‾ー‾)笑

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    簡単!イカの塩辛パスタ

    パスタ • イカの塩辛 • 固形バター • チューブのにんにく
    • 2人分
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    ダラダラしたい夏の簡単イタリアンそうめん

    そうめん • カットトマト缶詰 • ツナ缶 • オリーブオイル • ニンニクチューブ • 塩 • めんつゆ • バジル
    • 2人分
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    ほぼ蒸すだけ!鯛の酒蒸し

    鯛の切り身 • 昆布 • 三つ葉 • 大根おろし • 塩 • 日本酒 • ポン酢
    • 2人分
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    決め手は油かす!広島風お好み焼き!

    お好み焼き粉 • お好み焼き粉 • キャベツ • もやし • 豚バラ肉 • ちくわ • 油かす • 卵 • 紅しょうがソースマヨネーズ鰹節青海苔
    • 4枚分
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    お餅が余ったら…キノコ入り揚げ出し餅!

    餅 • しめじ • サラダ油 • 濃縮タイプのめんつゆ • 水 • 大根おろし • おろししょうが • かつおぶし
    • 4人分
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    原価やっすい!田舎そば

    そば • かまぼこ • 天かす • 刻みねぎ • 大根おろし • かつお節 • めんつゆ
    • 1人分
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    材料は3つだけ!卵焼き!

    卵 • めんつゆ • サラダ油
    • 1人分
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    おろしポン酢で食べる、さっぱり鶏餃子

    鶏モモ肉 • キャベツ • ニラ • 卵 • 粉末の鶏ガラスープ • ごま油 • 醤油 • にんにくチューブ • 餃子の皮 • 薄力粉20ccを溶かした水 • サラダ油 • ごま油 •
    • 60〜70個分(パーティー用です!)
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    スルメイカ漁師焼き

    スルメイカ • じゃがいも • 油 • 醤油 • 酒 • ネギレモン汁
    • 2人分
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    ソース作りは混ぜるだけ!カルボナーラ

    パスタ • 卵黄 • 生クリーム • ベーコン • 塩コショウ • 粉チーズ • ブラックペッパー • バター
    • 2人分
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    アボカドまぐろ納豆

    まぐろの造り • 納豆 • アボカド • だし醤油 • ごま油 • 白ごま
    • 1人分
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    簡単!安上がりなチゲ鍋

    豚肉 • トック • 白菜 • ニラ • キムチ • 豆腐 • 水 • 味噌 • だしの素 • コチュジャン
    • 2〜3人分

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