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作ること食べること大好き。　相方とふたり暮らし。　　　外食ばかりで野菜不足になりがちな相方のため、家では野菜中心の料理を心がけてます。　　　　　　　　　　　　日々修行中で、レシピの見直し・改善おこなっています。すみません･･･

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焼きとうもろこし

とうもろこし • 醤油
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我が家のおにぎり②～野沢菜巻き～

ごはん • 野沢菜の葉部分 • 塩 • 七味
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HBでライ麦とゴマの食パン

強力粉 • ライ麦 • ゴマ • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • 無塩バター • 水 • ドライイースト
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葱とベーコンのペペロンチーノ

白葱 • ベーコンブロック • スパゲティ1.4ｍｍ • 塩 • 塩 • コショウ • ニンニクみじん切り • 唐辛子 • オリーブオイル • 白ワイン • パスタの茹で汁 • 醤油
- 2人分
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我が家のおにぎり〜シャケ、しそ、ゴマ〜

ご飯 • シャケフレーク • しそ • ゴマ • 塩
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ポテトサラダ〜アンチョビ風味〜

じゃがいも • たまねぎ • ベーコン • 黒胡椒 • ドライパセリ • マヨネーズ • アンチョビペースト
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ほうれん草の明太子和え

ほうれん草 • 辛子明太子 • 酒 • しょうゆ
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エビ入り餃子

エビ • 豚ひき肉 • 白ねぎ • 干し椎茸 • 生姜 • 紹興酒 • 片栗粉 • 塩 • コショウ • 餃子の皮
- 24個分
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生春巻き

生春巻きの皮 • 春雨 • キムチ • ごま油 • きゅうり • にんじん • パクチー • 大葉 • えび • 酒塩 • ナンプラー • レモン汁 •
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なすときゅうりの浅漬け

なす • きゅうり • みょうが • しょうが • 粗塩 • 塩昆布
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ササミとザーサイの和え物

ササミ • ザーサイ • 白葱 • ごま油 • ラー油
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ポテトサラダ

じゃがいも • 玉葱 • きゅうり • スライスハム • コンソメ • マヨネーズ • 粒マスタード • 胡椒
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野菜いっぱいＢＬＴサンド

食パン • ベーコン • タマゴ • トマトスライス • レタス • きゅうり • たまねぎスライス • ズッキーニスライス • クレイジーソルト • マヨネーズ • 粒マスタード • マーガリン
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大根の葉の炒め物

大根の葉 • しいたけ • あみえび　ｏｒ　ちりめんじゃこ • ごま油 • 塩 • こしょう • しょうゆ
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かぼちゃときゅうりのサラダ

かぼちゃ • きゅうり • 塩、こしょう • マヨネーズ
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かぼちゃのサラダ

かぼちゃ • マヨネーズ • 塩 • こしょう • アーモンドスライス
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ひじきの煮物

芽ひじき • にんじん • 油揚げ • しょうが • 大豆水煮 • ごま油 • 中華スープのもと • しょうゆ
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お赤飯

もち米 • うるち米 • ささげ • ごま塩
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胡瓜とザーサイの和え物

胡瓜 • ザーサイ • ごま油 • ゴマ • ラー油
- ２人分
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カレー風味の野菜スープ

ベーコン • 人参 • セロリ • ピーマン • 玉葱 • 水 • 固形コンソメ • 塩 • 胡椒 • カレー粉 • セロリの葉
- ２～３人分

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