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ishisaya
@cook_40104979
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お料理大好き☆
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レシピ (13)
つくれぽ (2)
ishisaya
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手作り 味噌
大豆
•
米麹
•
塩
•
塩
•
種水
約4kg
ishisaya
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長崎雑煮
人参
•
大根
•
筍
•
くわい
•
なると
•
干し椎茸
•
砂糖
•
酒
•
醤油
•
ぶり
•
鳥肉
•
唐人菜
•
5人×2杯分
ishisaya
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中華風おこわ
もち米
•
干し椎茸
•
干しエビ
•
鶏肉か豚三枚肉
•
タケノコ水煮
•
人参
•
ごぼう
•
しょうが
•
太いネギ
•
松の実
•
くり
•
ぎんなん
•
4人分
ishisaya
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☆八方だし☆覚え書き
お醤油
•
昆布
•
厚削りのかつお節
•
干し椎茸
•
みりん
•
酒
500ml
ishisaya
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ブロッコリーの蒸し煮
ブロッコリー
•
オリーブ油
•
にんにく
•
水
•
塩
4人分
ishisaya
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モンゴルの肉まん(マットンボーツ)
小麦粉
•
ドライイースト
•
ぬるま湯
•
ひき肉
•
玉ねぎ
•
塩
•
粉末ダシ
•
水
•
小麦粉
•
ドライイースト
•
ぬるま湯
•
ひき肉
•
5人分
ishisaya
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自家製スープのラーメン
豚肉
•
たけのこ
•
ザーサイ
•
長ねぎ
•
ごま油
•
豆板醤
•
豚肉のゆで汁
•
醤油
•
塩
•
酒
•
麺
4人分
ishisaya
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豚肉サラダ
豚肉ブロック
•
長ねぎ
•
しょうが
•
酒
•
醤油
•
みりん
•
砂糖
•
酢
•
にんにく
4人分
ishisaya
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☆酢飯☆ 覚え書き
ご飯
•
酢
•
砂糖
•
塩
2合分
ishisaya
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大根の葉で、ジェノベーゼ風パスタ
大根の葉
•
スパゲッティ
•
にんにく
•
塩
•
こしょう
•
お醤油
•
サラダ油
4人分
ishisaya
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フランス人のクレープ
卵
•
小麦粉
•
豆乳or牛乳
•
フランクフルトソーセージ
•
ハム
•
チーズ
•
バナナ
•
生クリーム
•
チョコレート
10枚分
ishisaya
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ヨーグルトポムポム
ヨーグルト
•
砂糖
•
卵
•
サラダ油
•
ベーキングパウダー
•
小麦粉
•
りんご
18cmタルト型
ishisaya
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お大根の漬物
大根
•
醤油
•
砂糖
•
酢