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食いしん坊ひげおやじ

食いしん坊ひげおやじ

@cook_40107436
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  • 新生姜で作るガリトマト

    トマト • 新生姜 • 新生姜のつゆ • 大葉
    • 2人前
  • 刺身の残り物で失敗しないりゅうきゅう!

    刺身 • おろし生姜 • 炒りごま • 万能ねぎ • 醤油 • みりん • うずら卵
    • 3〜4人分
  • 「うえの」の切落しで激旨穴子炊き込みご飯

    うえの • 出汁 • 薄口しょう油 • 酒 • 大葉 • いりごま
    • 2合分
    • 2
  • 夏だ!手抜きだ!トマト冷し麺!

    水洗い麺 • 無塩トマトジュース • めんつゆ • クレイジーソルト
    • 1人分
    • 1
  • ビールに合うオトナのポテトサラダ!

    じゃがいも • 玉ねぎ • 厚切り角ベーコン • 卵 • バルサミコ酢 • 塩 • コショウ • ガラムマサラ乾燥バジル乾燥ローズマリーなどハーブ類
    • 4人分(大皿盛り2つ分)
  • 【1合炊き】アタマを使って本格鯛めし!

    米 • 半分に割った鯛のアタマ • 出汁 • 薄口醤油 • 日本酒 • 魚醤 • 生姜千切り
    • 2人分(1合)
    • 2

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