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スポンジケーキ　15㎝

たまご • 砂糖 • 薄力粉 • バター • 使用器材 • ガラスボウル • 鍋 • 電動泡だて器 • ゴムベラ • 15㎝型 • クッキングシート • バターを溶かす用の耐熱容器 •
- 15㎝丸形
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湯豆腐のつけダレ

しょうゆ • みりん • 酒 • 長ネギみじん切り • かつおぶし
- 2人分
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ササミのあっさり鍋

鳥ささみ • きび砂糖 • 塩 • 酒 • 片栗粉 • レタス • 豆腐 • 長ねぎ • 水 • 鶏がらスープの素 • ごま油 • にんにくすりおろし
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甘さ控えめ　シワなし黒豆

黒豆 • 水 • きび砂糖 • 塩
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さくさくフライドポテト

じゃがいも • 小麦粉 • 片栗粉 • 油
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土鍋で栗ご飯

栗 • 米 • 黒ごま • 酒 • みりん • 塩
- 2人分
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本格チョコレートケーキ・モンプチ

カカオマス • 無塩バター • グラニュー糖 • 玉子 • バニラオイル • 薄力粉 • 塩 • ピーカンナッツ
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手羽先のからあげ

手羽先 • 片栗粉 • 塩コショウ • しょうゆ • 酒 • はちみつ • しょうが • にんにく
- 2人分
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筒菜の白和え

筒菜 • 豆腐 • 薄口しょうゆ • 黒砂糖 • 金ごま
- 2人分
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ローストビーフのソース

玉ねぎ • にんにくチューブ • 赤ワイン • 醤油 • みりん • 酢 • はちみつ
- 2-3人分