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kabak

kabak

@cook_40108935
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週末のみのごはん当番から、昇格し(?)出張先でしばらく初一人暮らしのため、自炊を楽しんでいます。

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  • kabak kabak
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    米粉で作る 梅酒パウンドケーキ

    バター • 太白ごま油 • 砂糖 • 卵 • アーモンドプードル • 米粉 • ベーキングパウダー • 梅酒 • 梅の実 • くるみ
    • パウンドケーキ型1つ
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    トマトと小松菜の簡単サラダ

    トマト • 小松菜 • しょうゆ • 油 • 酢 • 塩 • 胡椒 • 塩昆布 • ツナ • ミックスビーンズ
    • 2人分
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    週1で作るジンジャーチキンカレー

    玉ねぎ • 鶏もも肉 • 塩こうじ • 砂糖 • 水 • にんにく • しょうが • しょうが • 水 • サラダ油 • クミンシード • カルダモン半分に切る •
    • 4人分
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    甘くないあんこのカレー

    玉ねぎ • にんにく • しょうが • トマト • 鶏もも肉 • 甘くないゆで小豆 • ししとう • シナモンパウダー • クミンパウダー • カルダモンパウダー • ターメリックパウダー • 塩 •
    • 2人分
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    お母さんのしょうが汁 風邪をひいたときに

    しょうが • 長ネギ • みそ
    • マグカップ一杯分
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    沖縄風?台湾風?ぜんざい(あまがし)

    緑豆 • 押し麦 • クコのみピーナッツかぼちゃの種ヒマワリの種くるみなど • 砂糖 • 塩
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      圧力鍋で作る 渋切らず粒あん

      小豆 • 水 • 砂糖 • 塩
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        皮ごとまるごと かぼちゃのスープ

        かぼちゃ • たまねぎ • バター • コンソメ • 水 • シナモン • 牛乳 • 塩
        • 3人分+翌日の朝ご飯
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        りんごバナナさつまいものとろとろソース

        りんご • バナナ • さつまいも • バター • 三温糖 • シナモン
        • クレープ5枚分
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        圧力鍋で作る 牛すじのトマト煮込み

        牛すじ • しょうが • 長ネギ • にんにく • 玉ねぎ • にんじん • 生しいたけ • なす • トマトホール缶 • ローリエ • コンソメ • しょうゆ •
        • 3人分
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        圧力鍋でつくる キャベツのスープ

        キャベツ • しょうが • ローリエ • コンソメスープの素 • バター • 酒 • 水
        • 2人分
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        ほっくり かぼちゃのサラダ

        かぼちゃ • たまねぎ • ベーコン • バター • 白ワイン • コンソメ • 水 • ミックスビーンズ や クリームチーズ
        • 4人分
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        圧力鍋でつくるしょっぱくない黒豆

        黒豆 • ぬるま湯 • きび砂糖 • 塩
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          圧力鍋でつくる鶏肉ともち米のスープ

          玉ねぎ • 鶏もも肉 • もち米 • にんにく • 唐辛子 • 塩 • こしょう • ごま油
          • 3人分

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