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AKIЯA

美味しいものとお酒が大好きです。お店で食べた料理や TV等を参考に料理を作っています。　　　　　　　　　　　　　　　　
ランチブログ
http://contrail045.blogspot.com/

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後で利用できるように、このレシピを保存します。
クレソンと油揚げのアジアンサラダ

ネギ • クレソン • 油揚げ • 生姜 • ナンプラー • 酢 • 水
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簡単！切り干し大根の洋風炒め

切り干し大根 • ボイルホタテ • ボイルエビ • 塩 • コショウ • コンソメ • バター
- 4人分
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鶏とスナップエンドウのペンネ

ペンネ • 鶏むね肉 • スナップエンドウ • 玉ねぎ • ホワイトソース缶 • 牛乳 • オリーブオイル • 塩コショウ • にんにく
- 4人分
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ほうれん草ソースで食べるサラダ

ほうれん草 • 玉ねぎ • 塩 • コショウ • オリーブオイル • 白ワインビネガー • カリフラワー • 茹でタコ • セロリ • じゃがいも • トマト
- ２人分
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砂肝と生姜のおつまみ

砂肝 • 生姜 • 酒 • みりん • 醤油 • 塩
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ナスdeブルスケッタ

ナス • カットトマト • 生ハム • オリーブオイル • コショウ • バジル • パルメザンチーズ
- 2人分
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ナス味噌炒め

ナス • ベーコン • 大葉 • 生姜 • 酒 • 和風ダシ • 味噌 • ごま油
- ４人分
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お揚げピザ

油揚げ • ナス • たまねぎ • とろけるチーズ • ベーコン • ケチャップ • コショウ
- ２人分
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ベーコンに包まれて

ホタテ • ベーコン • 塩 • コショウ • ニンニク • オリーブオイル • レモン汁
- 4人分
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ポークステーキ

豚ロース • 赤ワイン • バルサミコ酢 • ハチミツ • ニンニク • 塩 • コショウ • オリーブオイル
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ハッサクのサラダ

八朔 • 生ハム • サラダホウレンソウ • オリーブオイル • バルサミコ酢 • 塩 • コショウ
- 4人分
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じゃがいものミルク煮

ジャガイモ • 牛乳 • 味噌 • コショウ • 生クリーム又はバター
- ２人分
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新たまねぎの姿煮

新たまねぎ • コンソメ • 塩 • コショウ • パセリ • 麦 • ローリエ
- 3人分
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山菜と赤魚のアクアパッツァ

赤魚切り身 • 砂出しアサリ • 黒オリーブ • プチトマト • こごみ • ニンニク • ローリエ • 白ワイン • 水 • バジル • 塩 • コショウ •
- 4人分
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カブニエル

カブ • 塩 • 胡椒 • ニンニク • バジル • 小麦粉 • オリーブオイル
- 2人分
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カブの葉ふりかけ

カぶの葉 • ちりめんじゃこ • プロセスチーズ • ごま油 • 白ごま • みりん • 酒 • 醤油