カブの葉ふりかけ

AKIЯA
AKIЯA @cook_40109796

チーズが意外なアクセント
おにぎりや豆腐、ご飯のお供にどうぞ!

このレシピの生い立ち
カブを使った料理を作った際に必ず作ります。

カブの葉ふりかけ

チーズが意外なアクセント
おにぎりや豆腐、ご飯のお供にどうぞ!

このレシピの生い立ち
カブを使った料理を作った際に必ず作ります。

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材料

  1. カぶの葉 余ったもの
  2. ちりめんじゃこ 適量
  3. プロセスチーズ 適量
  4. ごま 大さじ1
  5. <A>
  6. 白ごま 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    カブの葉をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒める。
    油が回ったら、かぶの葉を加える。

  3. 3

    全体がしんなりとしたらAを順に加え、炒め合わせる。

  4. 4

    粗熱が取れたら、小さく角切りにしたプロセスチーズを混ぜる。

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美味しいものと お酒が大好きです。 お店で食べた料理や TV等を参考に料理を作っています。                 ランチブログ http://contrail045.blogspot.com/
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