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ずぼら主義

中国人の母を持つずぼら人間。中華にはかなりうるさい。

自分ん家で食べるものなので見た目も気にしない大雑把料理が多いのですが、たまに中国がニョキっと出ます。お役に立てれば幸いです(〃∇〃)

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ずぼら主義

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万能！貴州の爽やか辛味調味料『糟辣椒』

煮沸消毒して冷ました瓶 • 赤唐辛子 • 生姜 • にんにく • 塩
- 200mlの瓶に入る容量
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ずぼら万歳☆万能サルサソース

玉ねぎ • パプリカ • トマト缶 • ニンニク • 塩 • 蜂蜜 • お酢 • オリーブオイル
- 1Lガラス瓶に収まる量
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レンジで5分超簡単☆じゃことキノコの煮物

冷凍きのこ • ちりめんじゃこ • 料理酒 • コショウ
- 1人分
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甘さ控えめ☆体にやさしい五仁月餅

皮の色付け用なので • 砂糖 • 水 • 薄力粉 • ココナッツオイル • オリゴ糖 • あんこ • ミックスナッツ • 炒りごま • ごま油 • 塩 • 卵 •
- 直径5cm×高さ2cm程度　8個分
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オートミールで簡単時短！ずぼら中華粥

オートミール • ザーサイ • 卵 • 胡麻油 • 水
- 二人分
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にんにく不用☆甘酸っぱいトマトソース

ホールトマト缶 • たまねぎ • 一味唐辛子 • オリーブオイル • オリゴ糖 • 酢
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簡単ずぼら☆ピリ辛ジャージャー麺

豚ひき肉 • しょうが • ねぎ • 植物油 • コチュジャン • 赤味噌 • 味噌 • 料理酒 • ごま油 • 冷凍うどん • きゅうり
- 2人分
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栄養満点☆夏のずぼらネバネバサンド

ツナ缶 • 納豆 • 納豆のタレ • オクラ • カレー粉 • 食パン
- 一人前
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簡単☆豚肉のコチュジャン・味噌漬け

ブロック豚肉 • コチュジャン • みそ • オリゴ糖 • 料理酒 • 保存袋