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中華スープ • 砂糖 • 醤油 • 酢 • ごま油

鶏ミンチ • 梅干し • 大葉 • 塩、胡椒 • 砂糖 • 醤油 • 白だし • 酒 • 炒り白ごま • 炒め用油

鳥肉 • 玉ねぎ • しいたけ • エリンギ • にんにく • 酒 • 醤油 • 蜂蜜 • バター

春雨 • 餃子 • 白菜 • 白ねぎ • その他野菜 • ウェイパー • 醤油 • 水 • 塩 • コショウ

鶏肉 • 梅干し • オイスターソース、砂糖、醤油 • 酒 • ごま油 • いりごま

しょうゆ • みりん、酒 • 砂糖 • 焼き用の肉 • 具材 • 継ぎ足し用の水

豚肉 • 玉ねぎ • 生姜チューブ • 醤油 • 酒 • 砂糖 • ごま油

梅干し • 酒 • しょう油 • 砂糖 • ごま油 • ごま • きゅうり、ささみなど

豚バラ • 酒 • 水 • しょうゆ • 砂糖 • コンソメ

卵 • 砂糖 • 醤油

鶏挽き肉 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん